食材や調理法、
空間から接客まで。
お客様一人一人に満足してもらえるよう
精一杯おもてなしさせていただきます。

＜その壱＞ 博多牛モツ鍋

鍋の定番中の定番！プリプリの牛モツと特性のタレ・出汁がマッチしたエビスの逸品です！

＜その弐＞ 肉汁鉄板餃子

パリッとしながらも、モッチリとした独特な食感の皮に野菜の旨さ味とミックスされた肉汁が溢れ出す！

＜その参＞ 馬刺

馬肉本来のうまみが味わえるヒレ・霜降り・タテガミの3種類をご用意してます。